Questa risposta è la mia opinione come tecnico alla semplice domanda:
Se il mio scaldabagno è lasciato acceso, e l'acqua è spenta, questo danneggerà lo scaldabagno a gas se l'acqua calda non sarà usata molto, o non sarà usata affatto?
Considerando che non userai l'acqua, e che sarà spenta solo per un breve periodo di tempo non c'è alcun rischio. Potete anche chiudere la valvola di alimentazione a freddo per garantire che l'acqua non venga sifonata fuori dal serbatoio se l'acqua fredda viene utilizzata con il serbatoio spento. Questo non permetterebbe anche di usare molta acqua calda fuori dal serbatoio, poiché ora avete bloccato il sistema con l'aria.
Lo scaldabagno continuerà ad accendersi e spegnersi per mantenere la temperatura dell'acqua all'interno del serbatoio. Pensate se vi siete allontanati per un periodo di tempo prolungato. Normalmente non si utilizza acqua per giorni o settimane e questo non causa problemi al serbatoio. Anche se l'acqua viene utilizzata dal serbatoio, la maggior parte (se non tutti) gli scaldacqua hanno dei tagli per l'acqua bassa incorporati nel rotolo di unità (o aquastat). Ora il serbatoio ha un tubo di immersione per l'ingresso. Questo tubo di immersione si ferma normalmente da 4 a 8 pollici sopra l'unitroll (che regola la temperatura dell'acqua). Questo assicura che, per qualsiasi motivo, se l'alimentazione del freddo perde pressione, l'acqua esce completamente dal serbatoio. In questo modo si evita che il serbatoio venga “ingannato” per cercare di mantenere la temperatura se tutta l'acqua calda è esaurita. Questo evita anche la possibilità di un tubo di immersione fuso o di un guasto catastrofico del serbatoio.
Realisticamente non c'è il pericolo di avere il serbatoio acceso con l'acqua spenta. Tanto più che il serbatoio funziona senza pressione dell'acqua per fornire acqua calda. La pressione del serbatoio sarà uguale alla pressione dell'acqua. Se non c'è la pressione dell'acqua in ingresso, non ci sarà la pressione dell'acqua in uscita.
Se chiudendo l'acqua e lasciando il vostro scaldabagno acceso potrebbe causare danni o guasti catastrofici, allora i produttori di scaldabagno sarebbero fino a lì collo in cause legali. Anche se causasse problemi, tutte le parti, e anche la manodopera, dovrebbero essere coperte dal produttore.