tldr; attenersi alla miscela consigliata.
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Ora, ecco che arriva la scienza:
Calcestruzzo, malta e malte sono tutte miscele di cemento Portland, acqua e aggregati (sabbia, e nel caso del calcestruzzo: ghiaia.)
Il calcestruzzo è utilizzato per scopi strutturali, ed il suo ruolo primario è quello di sostenere un carico. Il calcestruzzo ideale è un solido blocco monolitico di roccia senza cemento. Ovviamente, non è molto lavorabile. La cosa migliore è un mix che è per lo più aggregato, finemente graduato per includere tutte le dimensioni, dalla polvere ai massi, in modo da ridurre al minimo la quantità di cemento necessaria per incollarlo. Meno cemento c'è, più forte è il calcestruzzo, a condizione che ci sia abbastanza cemento per tenerlo insieme.
Mortar è semi-strutturale. E ‘lì per incollare mattoni insieme, ma deve essere in grado di sostenere il carico su strati sottili. è principalmente sabbia grossolana, tenuto insieme con cemento Portland. È la sabbia-vs-Sabbia forze che danno alla malta la sua forza, quindi sarei riluttante a ridurre la quantità di sabbia nella miscela.
Le malte e gli strati sottili sono non strutturali, in quanto non sono tenuti a sostenere alcun peso reale. Sono usati in piastrellatura per evitare movimenti laterali, o per livellare un elemento strutturale (cioè i sottofondi) Sono principalmente sabbie fini e cemento Portland.
Ora dobbiamo considerare il cemento stesso. Il rapporto a/c (acqua-cemento) è il fattore singolo più significativo nella resistenza finale del cemento stagionato. Meno acqua ci si mette dentro, più forte è il prodotto finale (di nuovo fino ad un certo punto minimo.) Quindi, questo ci direbbe che per un buon cemento, vogliamo una miscela relativamente asciutta? Sbagliato. Ci sono altri due fattori. un altro: Lavorabilità e indurimento.
Lavorabilità: Questa è la facilità di colata, modellatura, lisciatura della malta. Ovviamente si vuole che la malta sia un po’ più rigida del calcestruzzo, poiché il calcestruzzo viene versato e la malta viene spalmata. Deve essere in grado di reggersi da sola. Ma, se la si rende troppo rigida, non si può lavorare affatto. La soluzione è aggiungere altra acqua. Per gli elementi strutturali, ci sono degli additivi chiamati superfluidificanti, che lavorano per migliorare la lavorabilità senza alterare il rapporto a/c, ma non sono utili/efficaci in una malta. Questo è anche il motivo per cui non prenderei in considerazione l'aumento della quantità di sabbia - si perde la lavorabilità.
Polimerizzazione: Il cemento non smette mai di indurire. Tuttavia, consideriamo 28 giorni come una cura completa, in cui il cemento raggiunge la sua resistenza nominale. L'indurimento è il processo attraverso il quale le particelle di cemento si legano alle particelle di acqua disponibili e si induriscono. Ciò significa che l'acqua deve essere presente per tutti i 28 giorni! Una volta che la miscela originale si è indurita, ora dobbiamo mantenere la superficie umida. Vedrete i tamponi strutturali ricoperti di plastica - questo per ridurre l'evaporazione. Vedrete anche i camion dell'acqua che spruzzano i tamponi appena versati per mantenerli bagnati. Tuttavia, nel caso di una malta, la nostra superficie esposta è piccola e verticale, il che rende difficile aggiungere l'acqua necessaria a posteriori, quindi dobbiamo includere l'acqua in eccesso nell'impasto. Naturalmente, questo riduce la resistenza dal rapporto a/c, ma aumenta la resistenza dovuta alla polimerizzazione.
Come potete vedere, questa è in realtà una scienza molto complessa con molti fattori da considerare. Il risultato è che voi o io non dovremmo avere a che fare con le miscele consigliate senza una buona ragione – Non abbiamo l'esperienza o la conoscenza per capire le conseguenze. – L'industria ha determinato che i mix di default sono il miglior compromesso generale per i molti fattori in conflitto.